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什么是食物过敏?

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我们很高兴能与准备好了,,食物!为您提供有关儿童食物过敏的重要资讯

以下是你将在本文中学到的:

  • 什么是食物过敏?如何识别过敏反应的症状
  • 现在食物过敏有多常见
  • 婴儿最容易对什么食物过敏
  • 如何预防高达80%的食物过敏

现在有超过5000万的美国人遭受食物过敏的折磨,如果你自己没有食物过敏,你可能认识一些人。现在你已经为人父母了,你可能会想知道这对你的孩子意味着什么,以及你能做些什么来帮助他们避免食物过敏。好消息是,最近的研究表明你可以做到这一点。

什么是食物过敏?

食物过敏是一种免疫系统对食物中某种过敏原的反应。当免疫系统错误地对某些它认为有害的食物做出反应时,这种免疫系统反应就会被触发。从本质上说,食物过敏是指我们的免疫系统过度保护和处理食物中的某些蛋白质,这些蛋白质被称为过敏原,作为外来入侵者——当我们的身体试图击退过敏原时,过敏反应就发生了。

美国食品和药物管理局(FDA)将八大过敏原确定为:牛奶、鸡蛋、花生、树坚果、贝类、鱼、小麦和大豆。然而,鸡蛋、牛奶和花生加起来占儿童食物过敏的80%以上。

过敏反应的症状

婴儿过敏反应最常见的症状是荨麻疹和呕吐,这些症状在吃了过敏原食物后2小时内发生,但最常见的是在几秒或几分钟内发生。还可能出现其他一些症状:

食物过敏反应是不可预测的,每个人的反应都不一样。当症状足够严重并涉及多个器官系统时,就被归类为过敏反应,一种可能危及生命的情况。

食物过敏的增加

大多数食物过敏发生在儿童时期,而不是成年人。现在,每12个孩子中就有1个对食物过敏,而花生过敏的比率在近几十年翻了两番。特别是对儿童来说,食物过敏会影响他们的生活质量。食物过敏的儿童中,有三分之一因为食物过敏而直接受到欺负。许多孩子还面临着社会排斥和活动回避,因为在活动(如玩耍日或生日聚会)中避免吃鸡蛋和牛奶等过敏食物会让他们非常孤立。

食物过敏可能会更严重,因为即使一次偶然的接触都可能会造成致命的后果。在美国,每3分钟就有一个人因为食物过敏而被送进急诊室。

我的宝宝有食物过敏的风险吗?

研究表明,超过50%的食物过敏儿童没有家族史每个婴儿都有发生食物过敏的危险。然而,有一些不同的因素父母需要知道,这些因素可能会使你的孩子在更高的风险发展食物过敏。

  • 湿疹:湿疹是需要考虑的最重要的风险因素,因为高达三分之一的湿疹婴儿会发生食物过敏。你可以在eczemababies.org上了解更多关于湿疹和食物过敏之间的联系。
  • 家族病史:家族病史也会增加宝宝食物过敏的几率,因为有家族病史的宝宝中有七分之一会发生食物过敏
  • 延迟引入过敏原:延迟引入过敏原会显著增加你的宝宝发生食物过敏的风险,所以从4个月大的时候开始引入过敏原食物是很重要的。

好消息吗?早期过敏原的引入会产生很大的影响

幸运的是,最近的临床试验尽早给婴儿引入过敏原,如花生、鸡蛋和牛奶,通常可以预防80%以上的食物过敏。美国儿科学会(AAP)、美国国立卫生研究院(NIH)和美国过敏、哮喘和免疫学会(AAAAI)等主要医疗机构的指导方针也支持这一点,建议引入过敏原4-11个月大的时候。

事实上,2020-2025美国农业部指南报告最近发表的一项重要建议是每个婴儿都应该从4个月大的时候开始食用常见的引起过敏的食物比如花生和鸡蛋。

遵循新的食物过敏预防指南是每个家庭的重要方式- - - - - -尤其对于那些食物过敏风险较高的婴儿,包括那些湿疹患儿- - - - - -可以降低食物过敏的风险

准备好了,,食物!他们的顶尖医生团队的任务是帮助父母防止80%的食物过敏,他们的简单,全天然,安全的早期过敏原引入系统。

关于作者

《阿凡达》
LaDonna丹尼斯

LaDonna Dennis是妈妈博客协会的创始人和创建者。beplay app她身兼数职。她是一位家庭主妇*博主*Crafter*读者*平纳*朋友*动物爱好者*曾是《弗罗斯特画报》和《癌症幸存者》的作者。LaDonna嫁给了她一生的挚爱,是3个成年孩子的母亲,还有3个孙子孙女。她喜欢动物,有四个毛茸茸的宝宝:Makia(德国牧羊犬,它的生活使命就是和她在一起)和Hachie(有强迫症的阿拉斯加雪橇犬),还有Akia(阿拉斯加雪橇犬),它非常可爱。还有一只名叫Sassy的4个月大的德国牧羊犬,它很快就俘获了自己的心,成为了有史以来最珍贵的毛茸茸的小动物。除了人类,拉多娜的皮毛宝宝就是她的世界。

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